Pisk opp rømmen. Rør honningen inn i Nýr og bland sammen. 100 g seter rømme 150 g nyr 50 g honning
Pisk opp rømmen. Rør honningen inn i Nýr og bland sammen. 100 g seter rømme 150 g nyr 50 g honning
En spiseskje med Nýr og vårløk-krem gir en god kontrast og løfter retter som supper og gryter noen hakk med sin friske gode smak. 1 dl Nýr 2 ss olivenolje 1 stk vårløk 1/2 ts maldonsalt 1/2 ts grovmalt svart pepper
Suppa kan serveres både varm og kald. Legg en skje med Nýr i suppa før servering! Rabarbrasuppe 360 gram rabarbra 1,5 dl sukker 1 liter vann 1 stk vaniljestang 1 stk kanelstang 1,5 ss potetmel 0,2 dl kaldt vann Skyll rabarbraen godt og skjær det…
Alt du trenger er å blande sammen Nýr og krydder i en bolle og vips, så har du dippen klar! 2 dl Nýr 1,5 tskje sukker 0,5 tskje salt 0,5 tskje paprikapulver 0,25 tskje pepper 0,5 tskje gurkemeie 0,5 tskje cayennepepper