Nok til 2 gastrobakker. Kjør smør og melis i kjøkkenmaskin. Tilsett egg og hvetemel og bland det sammen til en glass masse som settes til kjøling i 1 time. Kjevles ut til to gastrobakker. Forstek på 175 grader i 10 minutter. Skrell ca 20 epler…
Nok til 2 gastrobakker. Kjør smør og melis i kjøkkenmaskin. Tilsett egg og hvetemel og bland det sammen til en glass masse som settes til kjøling i 1 time. Kjevles ut til to gastrobakker. Forstek på 175 grader i 10 minutter. Skrell ca 20 epler…
Nok til 24 porsjoner Pisk sammen egg og sukker. Ha i Philadelphiaost, Nýr og vaniljesukker. Piskes til fin masse. Kjeks og sukker kjøres fint i kjøkkenmaskin sammen med smeltet smør. Trykk deigen ut i to ringformer. Ha over ostemassen. Stek på 110 grader i 30-40…
Blåbærpaien serveres gjerne med vaniljeis, nyplukka blåbær eller Nýrkrem. Du trenger: Paiform, bolle, kjele og sikt. Bunn 175 g mykt smør 4 ss sukker 2 eggeplommer 4,5 dl hvetemel 1 ts bakepulver Rør smør og sukker luftig og tilsett eggeplommer. Sikt inn det tørre og…
Knus kjeksen og bland inn krydder og smør. Press kjeks/smørblandingen i en kakeform over hele bunnen og opp på kanten av formen. Sett kakeformen kaldt. Bland fyllet sammen med Nýr, melis, vanilje. Visp et egg av gangen inn i blandingen. Hell fyllet over kjeksblandingen i…
Nok til 10-15 vaffelplater Blandes til glatt røre. Melk og mel-mengde kan varieres etter ønske. 1,5 dl sukker 1 ts vaniljesukker 4 dl melk 4 ss Nýr Mel 1 ts bakepulver Kardemomme 100 g smør Foto Marte Garmann Oppskrift Thomas Pedersen
Pynt ostekaken med friske bær eller frukt, eventuelt legg et lokk med gelé over ostekaken og la lokket stivne. Du trenger: Springform 25 cm, bolle, kjele, visp Bunn 1 pakke Bixit kjeks 120 gram Smør Knus kjeksen til smuler og bland kjeks og smør. Dekk…
Bland alt det tørre godt sammen. Rør inn eggehviter og Nýr. Rør inn smøret til slutt. Ha på sprøytepose og fyll i ønskede former. Bakes på 205 grader i 5-10 min. Alt etter størrelse. Dryss over melis eller yopol. Serveres varme. 250 g sukker 125…
Server paien lunken eller kald med vispet krem, Nýrkrem eller is til. Du trenger: bolle, kjøkkenmaskin, kniv, skjærefjøl Paibunn 3 dl hvetemel 1 dl sukker 1 tskje bakepulver 150 gram meierismør Ha ingrediensene i bollen til kjøkkenmaskinen. Kjør til deigen har samlet seg. Trykk ut…