Vaffelrøre med Nýr
Nok til 10-15 vaffelplater
Blandes til glatt røre. Melk og mel-mengde kan varieres etter ønske.
1,5 dl sukker
1 ts vaniljesukker
4 dl melk
4 ss Nýr
Mel
1 ts bakepulver
Kardemomme
100 g smør
Foto Marte Garmann
Oppskrift Thomas Pedersen