Nok til 6 porsjoner
Kok potetene, og kutt i biter. Ha i majones og Nýr, og snitt purreløken. Alt vendes sammen. Smak til med salt og pepper.
500 g potet 150 g majones 150 g Nýr 1⁄2 purreløk
Foto Marte Garmann Oppskrift Thomas Pedersen