Nok til 24 porsjoner
Pisk sammen egg og sukker. Ha i Philadelphiaost, Nýr og vaniljesukker. Piskes til fin masse.
Kjeks og sukker kjøres fint i kjøkkenmaskin sammen med smeltet smør. Trykk deigen ut i to ringformer. Ha over ostemassen. Stek på 110 grader i 30-40 minutter.
650 gr Philadelphiaost
400 g Nýr
4 egg
200 g sukker
1 ts vaniljesukker
1 pk søt kjeks
100 g sukker
50 g smør
